Vous trouverez sur cette page la liste des producteurs et transformateurs CERTIFIES ou EN CONVERSION BIOLOGIQUE avec qui nous travaillons. Nous prospectons régulièrement pour ajouter d'autres produits et ainsi vous aider à consommer local.
Maison Lacroix - Val'Fruits
Localisation : Cercier (74)
Produits proposés : Pommes, poires, compotes, jus de fruits, cidre, vinaigre de cidre
Site web : http://www.maisonlacroix.com
Les Jardins du Salève
Localisation : Arbusigny (74)
Produits proposés : Légumes de saison
Site web : https://www.facebook.com/lesjardinsdusaleve
GAEC Vers les Champs
Localisation : Lornay(74)
Produits proposés : Conserves, soupes et préparations de légumes, confitures
Site web : https://fr-fr.facebook.com/pages/category/Farm/GAEC-Vers-Les-Champs-225632861503765/
Le Fournil des Eparis
Localisation : Viuz la Chiesaz (74)
Produits proposés : Pains (blé, petit épeautre, khorasan (Kamut©), seigle, aux noix, aux céréales) et brioches au levain, huiles (colza, tournesol)
Site web : http://www.lefournildeseparis.org/
La Boulangerie Savoyarde / Pain des Bauges
Localisation : Ecole en Bauges (73)
Produits proposés : Biscuits, pâtisseries, muesli, pains spéciaux, fougasse
Site web : https://www.laboulangeriesavoyarde.fr/
Frambiola
Localisation : Doussard (74)
Produits proposés : A base de fruits : confitures, pâtes de fruits, sirop
Site web : https://www.frambiola.fr/
Le Sanglier Philosophe
Localisation : Cusy (74)
Produits proposés : A base de plantes : sirops, liqueurs, tisanes, herbes aromatiques, pesto
Site web : https://www.lesanglierphilosophe.com/
Les Ruchers de Stéphanie
Localisation : Motz (73)
Produits proposés : Miel, bonbons au miel, gelée royale, hydrolat de propolis
Site web : https://www.letrampaysan.org/copie-de-miels-et-produits-de-la-ru-1
Les Trésors d'Abeilles
Localisation : Moye (74)
Produits proposés : Miel, pain d'épices
Site web : http://les-tresors-dabeilles.fr/
Le Moulin de Navilly
Localisation : Pers-Jussy (74)
Produits proposés : Farines : blé T65 à T150, maïs, sarrasin, seigle T170, petit épautre
Ferme du Parquet
Localisation : Gruffy (74)
Produits proposés : Au lait de vaches : yaourts, fromage blanc, lait pasteurisé
Au lait de chèvres : yaourts
Site web : https://fr-fr.facebook.com/pg/lafermeduparquet/community/?ref=page_internal
Ferme Chèvrefeuille
Localisation : Serraval (74)
Produits proposés : Au lait de chèvres : fromages (crottins frais nature et aromatisés, palets, buche, coeur, faisselles, tomme)
Site web : https://fr-fr.facebook.com/fermechevrefeuille/
Bergerie de l'Eolienne
Localisation : Taninges (74)
Produits proposés : Au lait de brebis : fromages (crottins frais nature et aromatisés, crottins secs et demi secs, tomme, bêlotin, fromage blanc), yaourts
Site web : http://bergerie-eolienne.fr/la_bergerie_de_leolienne.html
Gerfaux Bruno (ex GAEC Fougère)
Localisation : Serraval (74)
Produits proposés : Au lait de vaches : fromages (reblochon, tomme, tomme blanche, raclette)
Site web : http://annuaire.agencebio.org/operateur/39122
Le Caveau de la Treille
Localisation : Chaumont (74)
Produits proposés : Oeufs
Site web : http://www.mont-blanc-de-savoie-latreille.fr/ElementsRubrique.aspx?SITE=GTREIL&RUB=160&MP_SS_RUB=ELEM&MP_ELT=DETAI&PAGE=1&Lang=FR
Ferme du Biodup (Dupanloup H. & N.)
Localisation : Arbusigny (74)
Produits proposés : Lots et pièces de viande de boeuf, de veau et de porc
Site web : https://www.facebook.com/pages/Dupanloup-G%C3%A9rard/270995356414131?fref=ts
Brasseurs Savoyards
Localisation : Alby sur Chéran (74)
Produits proposés : Bières, limonade, cola (en 33 cl et 75 cl)
Site web : https://www.bs.fr/
Vins de Savoie Stéphane Héritier
Localisation : Clermont (74)
Produits proposés : Vins de Savoie biologiques : Roussette, Mondeuse rosée et rouge, Crémant de Savoie
Site web : https://vinbioheritier.fr/
Domaine Giachino
Localisation : Chapareillan (38)
Produits proposés : Vins de Savoie biologiques
Site web : http://www.domaine-giachino.fr
Les commandes
Le cœur de l'activité de l'association est l'achat groupé de produits alimentaires auprès de producteurs ou transformateurs locaux.
1 - Les adhérents reçoivent chaque mois une offre (liste en fichier Excel) des produits qu'ils peuvent commander. Avec cette liste sont indiquées la date butoir pour les commandes et la date (en général le mercredi entre 12h30 et 14h) et le lieu (en général la zone des Glaisins à Annecy le Vieux) de la prochaine distribution / livraison.
2 - Les adhérents passent commande en nous renvoyant le fichier d'offre complété des quantités désirées.
3 - Nous faisons alors la synthèse des commandes reçues et envoyons des commandes à chacun des fournisseurs.
4 - Entre 48h et 2h avant la distribution / livraison, nous faisons le tour des producteurs concernés, pour récupérer et/ou se faire livrer les produits. Pour cette étape, un peu d'aide n'est pas de refus, et nous acceptons volontiers de déléguer une partie de la tournée à de gentils consom'acteurs !
5 - Les adhérents viennent ensuite récupérer leurs produits au point de ralliement prévu et règlent à ce moment là le montant de la commande livrée. Parlez de l'association à vos voisins, vous pourrez faire un roulement pour venir au point de rendez-vous !
N.B. : Pour une première commande il n'est pas nécessaire d'être adhérent. Demandez-nous simplement de vous envoyer l'offre en cours par le formulaire de contact. (cela vous permet de tester le fonctionnement de l'association et les produits qui vous intéressent)
Autres activités
En plus des commandes groupées, nous souhaitons aussi proposer d'autres activités telles que des rencontres avec les producteurs, des dégustations, le ramassage en pleins champs...
La liste est non exhaustive, n'hésitez pas à nous faire part de vos attentes, nous essaierons d'y répondre.
